La Méthode Scientifique : « Thermodynamique : quand la chaleur devint mouvement » avec Emanuel Bertrand

Comment définir la chaleur ? Comment les physiciens ont réussi à définir la température ? Qu’est-ce que la thermodynamique ? Comment est née cette discipline ? Comment ont évolué les connaissances depuis les débuts de la thermodynamique ? Quels sont les grands noms associés à cette discipline ?

Pour raconter l’histoire de la compréhension des phénomènes de dégagement de chaleur et de leur lien avec la mesure de la température sans oublier la théorie des gaz parfaits et l’apparition de la notion d’entropie, Emanuel Bertrand, maître de conférences à l’ESPCI-Paris et chercheur statutaire au Centre Alexandre-Koyré, et Kamil Fadel, responsable du département « Physique » du Palais de la Découverte, sont les invités de La Méthode Scientifique.

Une émission à retrouver ci-dessous et sur le site de France Culture.


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